Лапша Рамэн к Хэллоуину - пошаговый рецепт

написал: AlekseyOlkin
22 октября 2014, 02:19
4290
0

Автор рецепта: AlekseyOlkin
После приготовления вы получите: 2 порции
Время приготовления: 20 минут

Лапша Рамэн к Хэллоуину.

Ингредиенты

Шиитаке: 2 штуки
Морковь: 1 штука
Лук зеленый: 2 штуки
лапша рамэн куриная: 2 штуки
яйцо куриное вареное (вкрутую): 2 штуки
паста кочхучжан: 1 чайная ложка
сосиски: 1 штука
Нори: 1 штука

Инструкция

Ингредиенты.
1. Отвариваем 2 яйца вкрутую. Разрезаем яйца пополам, вынимаем желтки и кладём их в миску.
2. Используя нож для очистки овощей, аккуратно вырезаем маленьких призраков из вареных яичных белков. Разрезаем сосиску на две части, затем половинки сосиски разрезаем вдоль пополам. Создаём пальцы, срезая тонкий слой сосиски в конце каждого кусочка. Снизу делаем несколько надрезов. Используя ножницы, вырезаем из грибов шиитаке пауков.
3. Нарезаем морковь на 6 тонких кусочков. Вырезаем из кусочков тыковки.
4. Смешиваем пасту кочхучжан с яичными желтками, перемешиваем вилкой до однородного состояния.
5. Вырезаем из нори глаза для призраков и пауков. Используем пинцет для размещения глаз. Отвариваем лапшу до готовности следуя указаниям на упаковке.
6. Добавляем суп и лапшу в миску. Создаём свой Рамэн к Хэллоуину путем размещения подготовленных ингредиентов сверху лапши.
7. Подаём сразу же.