Миска риса с говядиной и редькой - пошаговый рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 2679
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 3 порции
- Время приготовления: 35 минут
Рис с говядиной и редькой.
Ингредиенты
- Дайкон: 450 граммов
- Говядина: 100 граммов
- Соевый соус: 4 столовые ложки
- Сахар: 1 чайная ложка
- Чеснок: 1 чайная ложка
- вино рисовое: 1 столовая ложка
- Масло кунжутное: 2 чайные ложки
- рис короткозернистый: 1 чашка
- рис короткозернистый коричневый: 1 чашка
- Вода: 2 1/2 чашки
- хлопья чили: 1 столовая ложка
- Кунжут: 1 столовая ложка
- Лук зеленый: 1 штука
Инструкция
- Ингредиенты
- 1. Нарезаем говядину.
- 2. В маленькой миске для смешивания объединяем вместе говядину, соевый соус, сахар, чеснок, кунжутное масло и рисовое вино.
- 3. Хорошо перемешиваем и откладываем в сторону.
- 4. Чистим корейску редьку/дайкон, нарезаем соломкой.
- 5. Промываем рис, сливаем воду. Кладём рис в рисоварку с 2 чашками воды.
- 6. Выкладываем редьку и маринованную говядину поверх риса.
- 7. Готовим рис на стандартном режиме рисоварки.
- 8. Объединяем вместе в миске 3 ст. л. соевого соуса, 1 ст. л. хлопьев чили, 1 ст. л. воды, 1 ст. л. кунжутного масла, 1 ст. л. кунжута и мелко нарезанный зелёный лук.
- 9. Когда рис будет готов, перемешиваем содержимое рисоварки.
- 10. Выкладываем рис с говядиной на порционную миску, сверху поливаем соусом (Шаг 8 - 1 ст. л.) и хорошо перемешать.
- 11. Подаём в теплом виде.
Кухня: Корейская кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
0 комментариев