Главная   →  Рецепты  →  Моти из тыквы - пошаговый рецепт
 

Моти из тыквы - пошаговый рецепт

1
  • написал: AlekseyOlkin
  • 1367
Моти из тыквы - пошаговый рецепт
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 2 порции
  • Время приготовления: 1 час 0 минут
Моти из тыквы, покрытые кокосовой стружкой.

Ингредиенты

  • Тыква: 200 граммов
  • мука рисовая (клейкая): 75 граммов
  • Сахар: 2-3 столовые ложки
  • Стружка кокосовая: 50 граммов
  • Масло растительное: 1-2 чайная ложка

Инструкция

  • Ингредиенты.
  • 1. Чистим тыкву. Нарезаем на кусочки.
  • 2. Готовим тыкву на пару над кипящей водой в течение 8 минут на сильном огне.
  • 3. Разминаем тыкву.
  • 4. Смешиваем тыкву с клейкой рисовой мукой, маслом и сахаром.
  • 5. Замешиваем тесто. Разделяем тесто на 2 части.
  • 6. Готовим 1 часть теста на пару на сильном огне в течение 15 минут.
  • 7. Смешиваем вместе приготовленное тыквенное тесто с сырым тыквенным тестом.
  • 8. Смазываем небольшой металлический поднос растительным маслом.
  • 9. Формируем шарики из тыквенного теста. Переносим шарики моти на поднос, смазанный растительным маслом. Готовим на пару в течение 10 минут.
  • 10. Покрываем моти кокосовой стружкой.
  • 11. Переносим на тарелку.
  • 12. Подаём.
Категория блюда: Десерты
Кухня: Китайская кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Понравился пост? Поделись с друзьями:

Похожие записи


0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.