Главная   →  Блог им. SergeiPokanevich  →  Картофельный гратен с сыром, по-французски
 

Картофельный гратен с сыром, по-французски

1
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 3 порции
  • Время приготовления: 35 минут
Простой и недорогой рецепт запеченного картофеля с сыром на скорую руку. Невероятно вкусный и оригинальный картофельный гратен с сыром. Это картофельная запеканка в сливочно-сырном соусе.

Ингредиенты

  • Картофель: 4 штуки
  • Сыр: 200 граммов
  • Сливки 20%: 250 граммов
  • Орегано: по вкусу
  • Соль: 0 по вкусу
  • Перец черный: 0 по вкусу

Инструкция

  • Что приготовить картофельный гратен, сперва картофель почистить, помыть и нарезать тонкими слайсами. Противень застелить фольгой. На дно формы выложить картофель в один слой, чтобы полностью закрыть нижнюю основу. Посыпать солью, перцем и орегано. Залить сливками. Сыр натереть на крупной терке. Сверху посыпать картофель тёртым сыром. Таким же образом выложить второй слой картофеля, оставив серединку пустой. Добавить ещё сливок. Отправить в разогретую до 190 градусов духовку на 22 минуты. Сверху посыпать оставшимся тертым сыром. Увеличить температуру до 210 градусов и снова отправить картофель по-французски в духовку, до расплавления сыра. Картофельный гратен с сыром, по-французски, готов. Приятного аппетита!
Категория блюда: Блюда из овощей
Сложность: легко
Приятного аппетита!

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=l_FdVkIz-Jk

Понравился пост? Поделись с друзьями:

Похожие записи


0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.