Главная   →  Домашняя ЕДА 
 

Домашняя ЕДА

+27.38
2500 читателей, 2994 топика
avatar

Домашняя кухня

Овсяное печенье – Хрустящее и ароматное - Видео-рецепт

Овсяное печенье – Хрустящее и ароматное - Видео-рецепт
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 4 порции
  • Время приготовления: 1 час 0 минут
  • Кухня: Домашняя кухня
  • Категория блюда: Торты
  • Сложность: легко
Рецепт овсяного печенья из овсяной муки, которое получается очень хрустящим и ароматным. Прекрасно размокает в молоке или чае!

Торт Наполеон без выпечки за 20 минут - Видео-рецепт

Торт Наполеон без выпечки за 20 минут - Видео-рецепт
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 8 порций
  • Время приготовления: 3 часа 0 минут
  • Кухня: Домашняя кухня
  • Категория блюда: Торты
  • Сложность: легко
Ленивый торт Наполеон без выпечки – это рецепт, который дарит максимум вкуса при минимуме затраченного времени и усилий. Главное выбирать свежее хрустящее печенье и результат Вам обязательно понравится. Заварной крем получается очень вкусным и нежным.

Понадобится форма диаметром 17 см.

Маффины на кукурузной муке с ягодами - Видео-рецепт

Маффины на кукурузной муке с ягодами - Видео-рецепт
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 6 порций
  • Время приготовления: 50 минут
  • Кухня: Домашняя кухня
  • Категория блюда: Десерты
  • Сложность: легко
Ароматные и вкусные маффины на кукурузной муке можно готовить с разными летними ягодами: черникой, малиной, смородиной, ежевикой или их смесью. Ягоды могут быть свежими или замороженными, предварительно размораживать не требуется.

Крамбл с летними ягодами - Видео-рецепт

Крамбл с летними ягодами - Видео-рецепт
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 4 порции
  • Время приготовления: 1 час 0 минут
  • Кухня: Домашняя кухня
  • Категория блюда: Десерты
  • Сложность: легко
Великолепный летний ягодный десерт, где можно использовать самые разные ягоды и фрукты, а так же их комбинации. В зимний период этот десерт можно приготовить из замороженных ягод.

Количество овсяных хлопьев, в составе крошки, можно увеличить до 50%. Подойдут классические или быстрого приготовления.
Так же хлопья можно не добавлять, в таком случае муки необходимо взять 110 г

Крамбл можно выпекать в большой огнеупорной форме. Важное условие — форма на должна быть заполнена доверху, максимально на 2/3 объема, так как во время запекания фруктовый слой кипит и поднимает крошку.

Алкоголь в фруктовый слой можно не добавлять. Апельсиновый ликер можно заменить другим или ромом.

Булочки Улитки - Видео-рецепт

Булочки Улитки - Видео-рецепт
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 8 порций
  • Время приготовления: 1 час 0 минут
  • Кухня: Домашняя кухня
  • Категория блюда: Блюда из птицы
  • Сложность: легко
Очень простые и вкусные «улитки» можно брать с собой в дорогу, школу, на пикник. Начинки могут быть самыми разными.

Ингредиенты для начинки можно добавить в произвольном количестве.

Сыр подойдёт любой. В видео использую моцареллу.

Соус можно приготовить самостоятельно или использовать фабричный, подобрав на свой вкус.

Оладьи из курицы - Видео-рецепт

Оладьи из курицы - Видео-рецепт
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 3 порции
  • Время приготовления: 1 час 15 минут
  • Кухня: Домашняя кухня
  • Категория блюда: Блюда из птицы
  • Сложность: легко
Простой рецепт вкусной альтернативы котлетам.

Вместо курицы можно использовать индейку.

ребрышки по-Берлински

  • написал: OlafRuf
  • 47
ребрышки по-Берлински
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 3 порции
  • Время приготовления: 30 минут
  • Кухня: Домашняя кухня
  • Категория блюда: Блюда из мяса
  • Сложность: легко
Свиные ребра барбекю, на мангале, гриле, углях.
Или ребрышки по-Берлински.
Они великолепны и как самостоятельное блюдо, и как закуска к пиву.
Благодаря высокой теплопроводности костей и относительно малому количеству мяса, свиные ребра барбекю, готовятся намного быстрее, чем шашлык.
Впрочем, запекать их можно и на углях, и на мангале, и на гриле, и даже в духовке.
К тому же, ребрышки по-Берлински не требуют предварительного маринования.
Обязательно приготовьте ребра на гриле! Устройте праздник себе и своим друзьям.

Тамаго Тофу - Рецепт

Тамаго Тофу - Рецепт
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 4 порции
  • Время приготовления: 20 минут
  • Кухня: Домашняя кухня
  • Категория блюда: Блюда из яиц
  • Сложность: легко
Тамаго Тофу (Тамагодофу) — пикантный яичный флан, похожий на Тяванмуси. Несмотря на то, что он называется Тофу, его готовят не из соевых бобов. Это больше похоже на заварной крем. Тамаго Тофу приправляют солью, мирином и рыбным бульоном даси. Это легкое блюдо обычно едят в холодном виде в теплое время года. Тем не менее, Тамаго Тофу также хорош в горячем виде, как и Тяванмуси.

Пирог с нектаринами - Видео-рецепт

Пирог с нектаринами - Видео-рецепт
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 6 порций
  • Время приготовления: 2 часа 0 минут
  • Кухня: Домашняя кухня
  • Категория блюда: Пироги
  • Сложность: легко
Классический пирог на песочном тесте с большим количеством ягод или фруктов, простой в приготовлении. Ягоды или фрукты можно самые разнообразные по сезону или по вкусу.

Если начинка слишком сочная, то рекомендую добавить больше крахмала (20-25 г).