Ананасовая сальса и вегетарианские котлетки из овощей - Видео-рецепт
1
- написал: AlekseyOlkin
- 1685
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 2 порции
- Время приготовления: 50 минут
Сегодня мы приготовим вместе Сальсу из ананаса и вегетарианские котлетки из овощей!
Ингредиенты
- Ананасы: 300 граммов, (кубики) (САЛЬСА ИЗ АНАНАСА)
- Перец Чили: 2 штуки, (САЛЬСА ИЗ АНАНАСА)
- Лайм: 1 штука, (САЛЬСА ИЗ АНАНАСА)
- Соль: 1 чайная ложка, (САЛЬСА ИЗ АНАНАСА)
- Петрушка: 1 пучок, (САЛЬСА ИЗ АНАНАСА)
- Морковь: 1 штука, (большая) (ОВОЩНЫЕ ВЕГЕТАРИАНСКИЕ КОТЛЕТЫ)
- Картофель: 2-3 штуки, (ОВОЩНЫЕ ВЕГЕТАРИАНСКИЕ КОТЛЕТЫ)
- Капуста белокочанная: 300 граммов, (ОВОЩНЫЕ ВЕГЕТАРИАНСКИЕ КОТЛЕТЫ)
- Соль: 1 чайная ложка, (ОВОЩНЫЕ ВЕГЕТАРИАНСКИЕ КОТЛЕТЫ)
- Кориандр: 1 щепотка, (ОВОЩНЫЕ ВЕГЕТАРИАНСКИЕ КОТЛЕТЫ)
- Мука: 100 граммов, (ОВОЩНЫЕ ВЕГЕТАРИАНСКИЕ КОТЛЕТЫ)
- Масло растительное: по мере необходимости, (для жарки) (ОВОЩНЫЕ ВЕГЕТАРИАНСКИЕ КОТЛЕТЫ)
Инструкция
- (Сальса с Ананасом) 1. Порезать кусочками ананас и перец.
- 2. Перемолоть в блендере все ингридиенты кроме петрушки.
- 3. Добавить к соусу петрушку, перемешать и на час убрать в холодильник.
- (Овощные котлеты) 1. Овощи натереть на терке.
- 2. Капусту мелко нарезать.
- 3. Добавить к овощам муку, соль и специи.
- 4. Хорошо все перемешать.
- 5. Сделать котлетки и обжарить их в масле.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: HelloFood
0 комментариев