Баклажаны с помидорами и сыром - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 1843
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 3 порции
- Время приготовления: 45 минут
Рецепт очень вкусных баклажанов с помидорами и сыром запеченных в духовке
Ингредиенты
- Баклажаны: 300 граммов
- Помидоры: 250 граммов
- Сливочный сыр: 70 граммов
- Сыр: 70 граммов
- Чеснок: 4 зубчика
- Орегано: 1 чайная ложка
- Соль: по вкусу
- Перец черный: по вкусу
- Масло растительное: небольшое количество
Инструкция
- Измельчаем чеснок и натираем на терке сыр.
- Нарезаем баклажан на круги толщиной почти 1 см.
- Сковороду смазываем маслом, обжариваем кусочки баклажана с двух сторон до легкой румяности.
- Нарезаем помидоры кружочками толщиной 0,5 см.
- Застилаем форму пергаментной бумагой, смазываем маслом и выкладываем на бумагу обжаренные кусочки баклажана.
- Сверху на кусочки баклажана выкладываем чеснок и слегка солим.
- Далее на кусочки баклажана выкладываем помидоры, посыпаем орегано, далее выкладываем немного мягкого сыра а сверху твердый сыр.
- Отправляем в духовку на минут 15-20, запекаем при температуре 180C.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: С пылу, с жару! - рецепты на каждый день
0 комментариев