Главная   →  Домашняя ЕДА  →  Блинные рулетики с ореховой пастой и банановым кремом - Видео-рецепт
 

Блинные рулетики с ореховой пастой и банановым кремом - Видео-рецепт

  • написал: AlekseyOlkin
  • 1335
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 6 порций
  • Время приготовления: 30 минут
Блинные рулетики с ореховой пастой Nutella® и нежнейшим банановым кремом заставят ваше сердце биться чаще. Почему? Потому что это фантастически вкусно! Не откажите себе в удовольствии!

Ингредиенты

  • мука пшеничная: 40-60 граммов, (ТЕСТО)
  • Яйца куриные: 1-2 штука, (ТЕСТО)
  • Молоко: 175 миллилитров, (ТЕСТО)
  • Соль: 1 щепотка, (ТЕСТО)
  • Сахар: 5 граммов, (ТЕСТО)
  • масло сливочное топлёное: 30 граммов, (ТЕСТО)
  • Нутелла: 90 граммов, (ДЛЯ НАЧИНКИ)
  • Бананы: 1-2 штука, (ДЛЯ НАЧИНКИ)
  • Сливки 35%: 200 граммов, (охлажденные) (ДЛЯ НАЧИНКИ)
  • сахарная пудра: 50 граммов, (ДЛЯ НАЧИНКИ)
  • Масло растительное: по мере необходимости, (ДЛЯ ЖАРКИ)

Инструкция

  • Взбейте охлажденные сливки с пудрой до устойчивых пиков с помощью миксера.
  • Пюрируйте банан(ы).
  • Введите банан(ы) в сливки и аккуратно перемешайте до образования однородного крема.
  • Уберите крем в холодильник.
  • Смешайте муку, соль и сахар.
  • Взбейте до однородности яйца, молоко и предварительно растопленное сливочное масло.
  • Соедините постепенно обе смеси и перемешайте до образования однородного теста.
  • Раскалите сковороду диаметром 24-26 см, смазанную растительным маслом.
  • Равномерно распределите по сковороде 50 мл теста с помощью половника.
  • Обжарьте до готовности с двух сторон.
  • Повторите процедуру с остальным тестом.
  • Готовым блинчикам дайте немного остыть.
  • Смажьте ореховой пастой Nutella® с помощью лопатки.
  • Сверху распределите слой бананового крема.
  • Сверните блины в рулетики.
  • Полейте ореховой пастой Nutella® и украсьте по своему вкусу.
Категория блюда: Изделия из теста
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!

Источник: sweet & flour

Понравился пост? Поделись с друзьями:

Похожие записи


0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.