Главная   →  Домашняя ЕДА  →  Блины - быстрый рецепт на Масленицу 2018 - Видео-рецепт
 

Блины - быстрый рецепт на Масленицу 2018 - Видео-рецепт

  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 10 порций
  • Время приготовления: 55 минут
Скоро Масленица, потому мы решили опубликовать очень интересный рецепт блинов на кефире. Как и все блины, готовятся они очень быстро и просто. Получаются не настолько тонкими, как на молоке, но и не очень толстые. По вкусу — немного складковатые. Такие блины можно назвать десертными, так как лучше всего они сочетаются с вареньем и сгущёнкой.

По представленному рецепту получается 10 блинов на сковороде диаметром 28 см.

Ингредиенты

  • Яйца куриные: 3 штуки
  • Соль: 1/2 чайная ложка
  • Сода пищевая: 1/2 чайная ложка
  • Сахар: 1 столовая ложка
  • Масло подсолнечное: 2 столовые ложки
  • Мука: 1 стакан
  • Кефир: 500 миллилитров

Инструкция

  • Яйца хорошо взбить венчиком.
  • Добавить соду, соль, сахар.
  • Вмешать подсолнечное масло и просеянную муку. Муки следует брать 5 столовых ложек с горкой.
  • Добавить половину количества кефира. Хорошо взбить.
  • Добавить остальной кефир. Оставить тесто на 15 минут.
  • На слегка смазанную раскаленную сковороду наливать небольшое количество теста. Распределить его равномерно по всей сковороде. Выпекать с обеих сторон до готовности.
  • Тонкие блины на кефире готовы.
Категория блюда: Выпечка
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!

Источник: Webspoon.ru

Понравился пост? Поделись с друзьями:

Похожие записи


0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.