Брауни без шоколада, на какао-порошке - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 3207
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 4 порции
- Время приготовления: 45 минут
Популярная шоколадная выпечка на какао-порошке, без добавления шоколада, по вкусу не уступает классическому брауни, готовится быстро из доступных продуктов.
Какао-порошок выбирайте хорошего качества с насыщенным вкусом и цветом.
Орехи можно не добавлять или заменить другими по вкусу.
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
Понадобится Форма 20*20 см
Какао-порошок выбирайте хорошего качества с насыщенным вкусом и цветом.
Орехи можно не добавлять или заменить другими по вкусу.
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
Понадобится Форма 20*20 см
Ингредиенты
- Масло сливочное: 120 граммов, 82%
- Какао порошок: 60 граммов
- Сахар: 170 граммов
- Яйца куриные: 3 штуки
- Ванильный сахар: 10 граммов
- мука пшеничная: 90 граммов
- Соль: 1 грамм, (щепотка)
- Грецкие орехи: 60 граммов
Инструкция
- 1. Сливочное масло растопить, охладить и смешать с какао-порошком.
- 2. Добавить сахар и ванильный сахар перемешать.
- 3. Яйца тщательно размешать со щепоткой соли, но не взбивать, добавить к шоколадной массе.
- 4. Добавить просеянную муку и перемешать лопаткой.
- 5. В завершение, добавить крупно нарезанные грецкие орехи.
- 6. Вылить тесто в форму выстеленную бумагой с антипригарным слоем.
- 7. Выпекать в разогретой до 160°С духовке на среднем уровне, без конвекции 20-25 минут.
- 8. Сразу извлечь из формы, остудить и подать.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Приятного аппетита!
0 комментариев