Главная   →  Домашняя ЕДА  →  Быстрая творожная лепешка за 30 минут - Видео-рецепт
 

Быстрая творожная лепешка за 30 минут - Видео-рецепт

  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 4 порции
  • Время приготовления: 30 минут
Простейший рецепт творожного «хлеба», который прекрасно сочетается с первыми вторыми блюдами, подходит для бутербродов и к варенью или повидлу.

Рекомендую употреблять хлеб сразу после выпечки, если он слегка зачерствеет, то разогреть в микроволновке или духовке на режиме «Размораживание».

Ингредиенты

  • Мука: 250 граммов
  • Творог: 280 граммов, (6. Слегка остудить на решётке и подать)
  • Соль: 3 грамма
  • Сахар: 5 граммов
  • Яйца куриные: 1 штука
  • Разрыхлитель: 6 граммов

Инструкция

  • 1. Просеянную муку соединить с разрыхлителем и солью
  • 2. Мягкий влажный творог соединить с сахаром и яйцом, измельчить блендером в однородную массу. Если нет блендера протереть через сито и соединить с яйцом и сахаром.
  • 3. Смешать обе массы и замесить мягкое, слегка липкое тесто. Если тесто очень жидкое, то добавить немного муки, если суховато, то добавить немного кефира, сыворотки, молока или сметаны.
  • 4. На бумаге для выпечки с антипригарным слоем, растянуть тесто в прямоугольник (20×20 см), если тесто липнет к рукам, то слегка присыпать его сверху мукой. При помощи лопатки или ножа наметить на лепешке 9-16 частей.
  • 5. Выпекать в разогретой до 200°С духовке на среднем уровне без конвекции 17-20 минут.
  • 6. Слегка остудить на решётке и подать.
Категория блюда: Блюда из творога
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!

Источник: Приятного аппетита!

Понравился пост? Поделись с друзьями:

Похожие записи


0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.