Главная   →  Домашняя ЕДА  →  Быстрый кукурузный хлеб без дрожжей - Видео-рецепт
 

Быстрый кукурузный хлеб без дрожжей - Видео-рецепт

  • написал: AlekseyOlkin
  • 1275
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 4 порции
  • Время приготовления: 1 час 0 минут
Простой рецепт хлеба, смешал и испёк, приготовление которого занимает не более часа. Обладает хорошими вкусовыми качествами и видом.

Можно выпекать в круглой форме диаметром 20 см. Хлеб получится ниже, в виде лепешки, а время выпекания будет меньше.

Хранить хлеб необходимо в закрытой таре, которая предохраняет от высыхания, до 3 дней.

*В рецепте используется форма размером 21×10 см

Ингредиенты

  • мука кукурузная: 230 граммов, тонкого помола
  • мука пшеничная: 110 граммов
  • Разрыхлитель: 7 граммов
  • Соль: 3 грамма
  • Сахар: 10 граммов
  • Яйца куриные: 2 штуки
  • Молоко: 180 граммов, теплое
  • Масло сливочное: 100 граммов

Инструкция

  • 1. Кукурузную муку соединить с пшеничной, разрыхлителем и солью.
  • 2. Яйца соединить с сахаром и размешать до однородности. Добавить теплое молоко, растопленное сливочное масло и тщательно перемешать.
  • 3. Соединить обе смеси и перемешать до однородности.
  • 4. Форму для кекса выстелить бумагой с антипригарным слоем и переложить тесто. В центре сделать лопаткой борозду.
  • 5. Выпекать в разогретой до 200°С духовке на среднем уровне без конвекции 35-45 минут.
  • 6. Хлеб переложить на решетку и остудить. Можно подавать и в теплом, и в холодном виде.
Категория блюда: Изделия из теста
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!

Источник: Приятного аппетита!

Понравился пост? Поделись с друзьями:

Похожие записи


0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.