Чернослив с орехами в сметанном соусе - видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 2413
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 4 порции
- Время приготовления: 3 часа 20 минут
Вкусный десерт – чернослив с орехами в сметанном соусе.
Ингредиенты
- Чернослив: 500 граммов, без косточек
- Грецкие орехи: 200 граммов
- Сметана: 300 миллилитров
- Сахар: по вкусу
- Ягоды: по вкусу, любые красные ягоды (для украшения)
- Мята: небольшое количество, (для украшения)
Инструкция
- 1. Орехи немного обжарить в сковороде на слабом огне.
- 2. Чернослив вымыть, обсушить и надрезать острым ножиком с одного бока.
- 3. Внутрь вложить по половинке очищенного грецкого ореха.
- 4. В миске взбить сметану с сахаром.
- 5. На дно креманки выложить в один слой треть фаршированного чернослива и залить третью сметанного крема.
- 6. Так же слоями выложить весь оставшийся чернослив, каждый слой равномерно покрывая кремом. Крема нужно использовать не слишком много и не слишком мало - чернослив не должен плавать в сметане. Последний слой чернослива полить оставшимся кремом.
- 7. Поставить блюдо с черносливом в холодильник на 2-3 ч.
- 8. Перед подачей на стол украсить ягодами и листочками.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Люблю готовить
0 комментариев