Главная   →  Домашняя ЕДА  →  Чудо закуска за 10 минут - Видео-рецепт
 

Чудо закуска за 10 минут - Видео-рецепт

1
  • написал: AlekseyOlkin
  • 1106
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 4 порции
  • Время приготовления: 15 минут
Этим можно удивить гостей! А времени на приготовление нужно минут 10-15. Ни по внешнему виду, ни по вкусу невозможно понять, что основной ингредиент здесь – обычный репчатый лук. Такая вот альтернатива луковым колечкам. Но эта закуска намного вкуснее, ароматнее и выглядит очень-очень аппетитно. Хорошо и под пиво, и просто так.

Ингредиенты

  • Лук репчатый: 2 штуки
  • Мука: 140 граммов
  • Вода: 130-150 миллилитров, (холодная)
  • Петрушка: 2-3 штуки, (веточки)
  • Кориандр: 1 чайная ложка, (горошком)
  • Куркума: 1 чайная ложка
  • Паприка: 1 чайная ложка
  • Перец черный: 1/3 чайная ложка
  • Соль: 1 чайная ложка

Инструкция

  • Нарезаем лук.
  • Кладем муку в миску.
  • Измельчаем кориандр, добавляем к муке.
  • Добавляем паприку, куркуму, перец, соль и перемешиваем.
  • Наливаем холодную воду и перемешиваем.
  • Добавляем измельченную петрушку и лук в смесь, перемешиваем.
  • Кладем небольшое количество смеси с луком в нагретое растительное масло, обжариваем 2-3 минуты.
  • Переносим на бумажные полотенца, чтобы удалить излишки масла.
Категория блюда: Закуски
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!

Источник: Вкусная минутка

Понравился пост? Поделись с друзьями:

Похожие записи


0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.