Цукаты из тыквы - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 1909
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 6 порций
- Время приготовления: 2 часа 30 минут
Полезные и вкусные цукаты из тыквы в домашних условиях. Это блюдо прекрасная альтернатива магазинным конфетам и другим сладостям.
Ингредиенты
- Тыква: 1 килограмм, (мякоть)
- Сахар: 400 граммов
- Вода: 200 миллилитров
- Лимоны: 1 штука
- Корица порошок: небольшое количество, (по вкусу)
- сахарная пудра: небольшое количество, (по вкусу)
Инструкция
- 1. Мякоть тыквы нарезать небольшими ломтиками. Лимон нарезать кружочками. Воду соединить с сахаром и довести до кипения. Выложить половину кружочков лимона и ломтиков тыквы.
- 2. Варить на слабом огне 10 мин. Затем выложить на бумагу для выпекания. Поместить в разогретую до 130 °С духовку и подсушивать около 1 ч. Дать остыть, посыпать сахарной пудрой и корицей по вкусу. Так же приготовить вторую порцию цукатов.
- 3. Если хотите, чтобы цукаты были более желейными, проварить тыкву нужно не менее 3 раз по 7 мин.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Люблю готовить
0 комментариев