Главная   →  Домашняя ЕДА  →  Домашний Майонез - Видео-рецепт
 

Домашний Майонез - Видео-рецепт

  • написал: PavelStegnii
  • 1046
  • Автор рецепта: Подписаться на канал в YouTube
  • После приготовления вы получите: 3 порции
  • Время приготовления: 7 минут
Рецепт приготовления домашнего майонеза.

Совет 1. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.

Совет 2. Можно приготовить майонез на смеси подсолнечного и оливкового масла. Но в процентном соотношении, оливкового масла «Extra vergin», должно быть не более 20-25%. Иначе майонез получится с горьковатым привкусом.

Совет 3. Если майонез получился слишком густой, добавьте 1-2 столовых ложки теплой воды и еще раз взбейте.

Ингредиенты

  • Масло подсолнечное: 200 миллилитров
  • Уксус: 1 столовая ложка, (4%)
  • Яйца куриные: 1 штука
  • Зелень и травы: по вкусу
  • Соль: по вкусу

Инструкция

  • Добавляем немного соли, немного уксуса.
  • По вкусу добавляем специи. Добавляем чеснок.
  • Хорошо взбиваем смесь блендером.
  • Добавляем в посуду для взбивания 200 мл. подсолнечного масла, 1 яйцо.
Категория блюда: Блюда из яиц
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!

Источник: Готовим Вкусно

Понравился пост? Поделись с друзьями:

Похожие записи


0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.