Эти Блины Просто тают во рту! Блинчики на Кефире - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 710
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 3 порции
- Время приготовления: 1 час 0 минут
Тонкие блинчики на кефире и кипятке. Вкусные, нежные, бархатные, долго не сохнут.
Ингредиенты
- Мука: 120 граммов
- Кефир: 200 граммов
- Вода: 200 миллилитров, (кипяток)
- Яйца куриные: 2 штуки
- Сахар: 30 граммов
- Масло растительное: 30 граммов
- Сода пищевая: 1/4 чайная ложка
- Соль: 1 щепотка
Инструкция
- В миску кладем яйца, сахар, соль, взбиваем миксером 2-3 минуты. Продукты должны быть комнатной температуры!
- Вливаем кефир, просеиваем муку. Перемешиваем.
- Постепенно вливаем кипяток и перемешиваем.
- Добавляем небольшое количество соды. Перемешиваем. Оставляем минут на 15-20.
- Вливаем растительное масло. Перемешиваем.
- Смазываем сковородку растительным маслом. Наливаем тесто, равномерно распределяем. Обжариваем блины с двух сторон до готовности.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Вика-Простые Рецепты
0 комментариев