Фаршированные груши - Видео-рецепт
1
- написал: AlekseyOlkin
- 2133
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 4 порции
- Время приготовления: 1 час 0 минут
Печенные в тесте груши с ароматной шоколадной начинкой — это, пожалуй, один из самых невероятных десертов, которые стоит попробовать. Хрусткое тесто, нежная мякоть груши и пикантная начинка из черного шоколада с корицей… Такие лакомства надолго остаются в памяти!
Ингредиенты
- Слоеное бездрожжевое тесто: 300-450 граммов
- Груша: 4 штуки
- Яйца куриные: 1 штука
- Темный шоколад: 120 граммов, (ДЛЯ НАЧИНКИ)
- Грецкие орехи: 70 граммов, (ДЛЯ НАЧИНКИ)
- Масло сливочное: 30 граммов, (ДЛЯ НАЧИНКИ)
- Сахар тростниковый: 2 чайные ложки, (ДЛЯ НАЧИНКИ)
- Корица порошок: 1 чайная ложка, (ДЛЯ НАЧИНКИ)
Инструкция
- Объединяем вместе ингредиенты "для начинки" в чашке блендера. Измельчаем до однородности.
- Тесто раскатываем и нарезаем длинными полосками.
- Груши тонко очищаем, аккуратно удаляем сердцевину.
- Начиняем груши шоколадной массой.
- Оборачиваем груши полосками теста и прикрепляем "листики" из теста.
- Смазываем поверхность теста взбитым яйцом.
- Выпекаем при температуре 180C в течение 30 минут или до готовности.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: sweet & flour
0 комментариев