Главная   →  Домашняя ЕДА  →  Фасолевый рулет - Видео-рецепт
 

Фасолевый рулет - Видео-рецепт

  • написал: AlekseyOlkin
  • 1598
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 3 порции
  • Время приготовления: 11 часов 0 минут
Вкусная и сытная закуска для будней и праздников.

Ингредиенты

  • Фасоль: 300 граммов, (темная, сухая)
  • Грецкие орехи: 100 граммов
  • Чеснок: 4-6 зубчика
  • Специи пряности и приправы: 1 чайная ложка, (хмели-сунели)
  • перец чили молотый: 1/4 чайная ложка
  • Соль: 1 чайная ложка
  • Масло оливковое: 3 столовые ложки
  • Масло сливочное: 60-80 граммов

Инструкция

  • Заливаем фасоль водой и оставляем её набухать 8 часов.
  • Набухшую фасоль отвариваем до готовности. Затем даем ей остыть.
  • При помощи шумовки перекладываем фасоль в миску.
  • Измельчаем фасоль при помощи блендера.
  • Добавляем в фасоль молотые орехи, соль, приправу хмели-сунели, молотый перец чили, тертый чеснок, оливковое масло. Все хорошо перемешиваем. Пробуем на вкус. При необходимости добавляем ещё немного соли.
  • Бумагу для выпечки смазываем оливковым маслом.
  • Выкладываем массу на бумагу для выпечки, распределяем в прямоугольник толщиной 0,5 см.
  • Сверху распределяем мягкое сливочное масло.
  • Сворачиваем массу в рулет, помогая бумагой.
  • Заворачиваем в бумагу для выпечки. Ставим в холодильник на 2 часа для застывания.
  • Нарезаем рулет кусочками и подаем.
Категория блюда: Закуски
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!

Источник: Приятного аппетита!

Понравился пост? Поделись с друзьями:

Похожие записи


0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.