Фруктово-ягодная пицца - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 1216
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 3 порции
- Время приготовления: 2 часа 40 минут
Если бы лето было едой, то оно бы выглядело именно так! Сделайте эту простую и симпатичную фруктово-ягодную пиццу.
Ингредиенты
- мука пшеничная: 250 граммов
- Разрыхлитель: 1/2 чайная ложка
- Сода пищевая: 1/4 чайная ложка
- Соль: 1/4 чайная ложка
- Сахар: 175 граммов
- Масло сливочное: 120 граммов, (комнатной температуры)
- Яйца куриные: 1 штука
- Сливочный сыр: 250 граммов, (комнатной температуры)
- сахарная пудра: 60 граммов
- Фрукты: по вкусу, (и ягоды) (ДЛЯ УКРАШЕНИЯ)
Инструкция
- Просейте вместе муку, соду, соль, разрыхлитель и перемешайте.
- Взбейте сливочное масло с сахаром в пышную массу.
- Добавьте яйцо и снова взбейте.
- Помешивая массу, введите порциями сухую смесь.
- Выложите тесто в круглую форму, застеленную пергаментом.
- Разровняйте, уплотните и запекайте при 180 ºC примерно 20-30 минут.
- Извлеките основу из формы и охладите.
- Взбейте сливочный сыр с сахарной пудрой.
- Распределите крем поверх основы.
- Выложите ломтики фруктов и ягод.
- Перед подачей охладите (2 часа).
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: sweet & flour
0 комментариев