Главная   →  Домашняя ЕДА  →  Говядина в слоеном тесте - Видео-рецепт
 

Говядина в слоеном тесте - Видео-рецепт

1
  • написал: AlekseyOlkin
  • 2223
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 6 порций
  • Время приготовления: 1 час 0 минут
Говядина, тушеная в томатном соке. Вкуснейшее мясо в корзиночках из слоеного теста. Такие «пирожные» можно подавать на праздники и не только. Рецепт проще простого, поэтому можно готовить хоть каждый день!

Ингредиенты

  • Говядина: 1,5 килограмм
  • Лук репчатый: 2 штуки
  • Томатный сок: 400 миллилитров
  • Слоеное бездрожжевое тесто: 400 граммов
  • Специи пряности и приправы: по вкусу, (для мяса)
  • лист лавровый: 1 штука
  • Соль: по вкусу

Инструкция

  • Нарезаем лук.
  • Нарезаем говядину небольшими кубиками. Приправляем мясо специями и солью по вкусу, перемешиваем.
  • Обжариваем мясо на растительном масле почти до готовности.
  • Переносим обжаренное мясо в кастрюлю, добавляем лук, томатный сок, лавровый лист, соль и перемешиваем. Тушим на медленном огне в течение 30-40 минут.
  • Раскатываем слоеное тесто, нарезаем квадратиками и делаем разрезы внутри, заворачиваем края теста как показано на видео. В центре прокалываем вилкой.
  • Выкладываем "корзинки" из теста на противень, застеленный пергаментной бумагой. Запекаем при температуре 200C - 10-15 минут.
  • Выкладываем в корзиночки приготовленное мясо. Подаем!
Категория блюда: Закуски
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!

Источник: Вкусная минутка

Понравился пост? Поделись с друзьями:

Похожие записи


0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.