Хрустящие конвертики из лаваша с начинкой - Видео-рецепт
1
- написал: AlekseyOlkin
- 1753
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 3 порции
- Время приготовления: 45 минут
Горячая закуска «Конвертики из лаваша» с баклажанами и грибами. Быстрые жареные пирожки из лаваша. Начинка может быть любой.
Ингредиенты
- Лаваш: 1 штука
- Баклажаны: 3 штуки
- Грибы: 300 граммов
- Лук репчатый: 1 штука
- Соль: по вкусу
- Перец черный: по вкусу
- Масло растительное: по мере необходимости, (для жарки)
Инструкция
- Баклажаны нарезаем кубиками, приправляем солью и оставляем на 10-15 минут. Затем промываем под холодной водой чтобы убрать горечь.
- Нарезаем грибочки. Нарезаем мелко лук.
- На растительном масле обжариваем лук до легкого румяного цвета.
- Добавляем к луку грибы и баклажаны, жарим на среднем огне минут 10, периодически помешивая.
- В конце приготовления приправляем солью и перцем.
- Лаваш разрезаем на квадраты.
- Выкладываем на квадрат начинку и заворачиваем конвертиком.
- Обжариваем с двух сторон на хорошо разогретом растительном масле до золотистого цвета.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: VIKKAvideo-Простые рецепты
0 комментариев