Главная   →  Домашняя ЕДА  →  Хрустящий салат на любой праздник - Видео-рецепт
 

Хрустящий салат на любой праздник - Видео-рецепт

  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 4 порции
  • Время приготовления: 35 минут
Салат «Хрустящий» с курицей и сухариками без майонеза! Праздничный, простой, свежий, легкий салат -похож на цезарь, но намного проще, а по вкусу обалденный! Новогодний стол.

Ингредиенты

  • куриное филе: 300 граммов
  • Огурцы: 1 штука
  • Сыр: 150 граммов, (натереть)
  • Батон: 200 граммов
  • Лук репчатый красный: 1/2 штука
  • Лук репчатый: 1/2 штука
  • Салат листовой: небольшое количество
  • Масло растительное: 4 столовые ложки, без запаха (с оливковым вкуснее)
  • Чеснок: 2 зубчика
  • Лимонный сок: 1/2 штука
  • Специи пряности и приправы: по вкусу
  • Соль: по вкусу
  • Масло растительное: небольшое количество, (для обжаривания куриного филе)

Инструкция

  • Посыпаем куриные грудки приправами (например хмели-сунели).
  • Обжариваем курицу до готовности с двух сторон.
  • Перекладываем на тарелку и остужаем.
  • У ломтиков батона обрезаем корочки и нарезаем мякиш кубиками.
  • Смазываем противень растительным маслом. Обжариваем (периодически переворачивая) кусочки хлеба при температуре 150C до румяного цвета.
  • Лук нарезаем тонкими полосками.
  • Нарезаем остывшее мясо на кусочки.
  • Нарезаем соломкой свежий огурец.
  • В миску кладем мясо, огурец, лук, кусочки салата листового, остывшие сухари, тертый сыр,
  • Готовим заправку. Соединяем вместе растительное масло, измельченный чеснок, лимонный сок, щепотку соли, черный перец. Перемешиваем.
  • Заправляем заправкой наш салат, перемешиваем.
Категория блюда: Салаты
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!

Источник: Вика-Простые Рецепты

Понравился пост? Поделись с друзьями:

Похожие записи


0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.