Кабачки с фаршем и сыром - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 2276
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 2 порции
- Время приготовления: 1 час 0 минут
Простой рецепт очень вкусных кабачков с фаршем.
Ингредиенты
- Кабачок: 1 штука, (~ 400 гр.)
- Фарш свиной: 300 граммов, (можно использовать говяжий фарш)
- Лук репчатый: 1 штука
- Сыр: 60 граммов
- Соль: по вкусу
- Перец черный: по вкусу
- Масло растительное: по мере необходимости
Инструкция
- Нарезаем лук мелкими кубиками.
- Добавляем к мясу соль, черный перец и нарезанный лук. Хорошо перемешиваем.
- Нарезаем кабачок кольцами, толщиной 2 см.
- Чайной ложкой вынимаем мякоть из кусочков.
- Застилаем форму пергаментной бумагой, смазываем маслом.
- Выкладываем кольца в форму. Наполняем их фаршем с горкой.
- Посыпаем сверху сыром.
- Отправляем в духовку. Готовим при 180C, минут 40.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: С пылу, с жару! - рецепты на каждый день
0 комментариев