Главная   →  Домашняя ЕДА  →  Как быстро и вкусно засолить скумбрию дома - Видео-рецепт
 

Как быстро и вкусно засолить скумбрию дома - Видео-рецепт

  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 4 порции
  • Время приготовления: 20 минут
Самый Простой способ соления рыбы в домашних условиях.

Ингредиенты

  • Скумбрия: 3 штуки, (или больше)
  • Вода: 1 литр, (РАССОЛ)
  • Соль: 100 граммов, (4 ст. л.) (РАССОЛ)
  • Сахар: 1 столовая ложка, (РАССОЛ)
  • лист лавровый: 4 штуки, (РАССОЛ)
  • Гвоздика: 3 штуки, (РАССОЛ)
  • Перец черный горошком: 5 штук, (РАССОЛ)
  • Перец душистый: 5 штук, (РАССОЛ)

Инструкция

  • Нарезаем кусочками.
  • Складываем рыбу в пластиковый контейнер.
  • Соединяем вместе ингредиенты (РАССОЛ) в маленькой кастрюле. Доводим до кипения.
  • Заливаем рыбу.
  • Ставим в холодильник на ночь.
  • Удаляем у скумбрии голову, хвост и плавники. Удаляем внутренности и промываем рыбу.
Категория блюда: Блюда из рыбы
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!

Источник: Вика-Простые Рецепты

Понравился пост? Поделись с друзьями:

Похожие записи


0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.