Главная   →  Домашняя ЕДА  →  Капустная шарлотка - Видео-рецепт
 

Капустная шарлотка - Видео-рецепт

  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 6 порций
  • Время приготовления: 50 минут
Очень вкусный пирог с капустой, который готовится быстро и может служить прекрасным перекусом или дополнением к основным блюдам. Пирог хорош и в теплом, и в холодном виде.

Капусту можно использовать тушёную, отварную или квашеную. К капусте можно добавить отварное или обжаренное мясо, сыр, грибы и т.д.

*Диаметр формы 20 см

Ингредиенты

  • Мука: 160 граммов
  • Масло растительное: 50 граммов
  • Яйца куриные: 3 штуки
  • Соль: 3/4 чайные ложки
  • Сахар: 1 чайная ложка
  • Разрыхлитель: 1 чайная ложка
  • Капуста белокочанная: 300 граммов, (тушеная)
  • Зелень и травы: 2 столовые ложки

Инструкция

  • 1. Разъёмную форму выстелить бумагой для выпечки с антипригарным слоем
  • 2. Муку соединить с разрыхлителем и солью.
  • 3. Яйца комнатной температуры соединить с сахаром и взбить в течение 3 минут. Не прекращая взбивания, добавить тонкой струйкой растительное масло.
  • 4. В два приема соединить с мучной смесью, перемешивая лопаткой.
  • 5. Добавить тушёную капусту и рубленую зелень.
  • 6. Выложить в форму и разровнять лопаткой сверху.
  • 7. Выпекать в разогретой до 170°С духовке на среднем уровне 35 минут без конвекции.
  • 8. Остудить на решетке и подать.
Категория блюда: Выпечка
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!

Источник: Приятного аппетита

Понравился пост? Поделись с друзьями:

Похожие записи


0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.