Главная   →  Домашняя ЕДА  →  Картофель с курицей в лимонно-медовом маринаде - Видео-рецепт
 

Картофель с курицей в лимонно-медовом маринаде - Видео-рецепт

  • написал: AlekseyOlkin
  • 483
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 2 порции
  • Время приготовления: 30 минут
Сегодня запечем курицу с картофелем в ароматнейшем маринаде из меда и лимонного сока. Рецепт такой курицы в духовке очень понравился нашей семье за необычный аромат из вкус.

Ингредиенты

  • Курица: 400-500 граммов, (4 куриные голени)
  • Картофель: 4 штуки
  • Лимонный сок: 4 столовые ложки
  • Мёд: 2 столовые ложки
  • Масло растительное: 2 столовые ложки
  • Зелень и травы: 1 чайная ложка, (смесь сушеных трав)
  • Перец черный молотый: по вкусу
  • Соль: чашек
  • Масло растительное: 5 столовых ложек, (ЗАПРАВКА)
  • Чеснок: 5 зубчиков, (ЗАПРАВКА)
  • Уксус: 3 столовые ложки, (ЗАПРАВКА)
  • Зелень и травы: по вкусу, (ЗАПРАВКА)
  • Соль: по вкусу, (ЗАПРАВКА)

Инструкция

  • И так, готовим маринад, добавляем к меду лимонный сок, растительное масло, смесь сухих трав, соль и черный перец.
  • Все смешиваем.
  • Добавляем маринад к курице, перемешиваем и оставляем все на час.
  • Картофель нарезаем на четыре части.
  • Отвариваем в его подсоленной воде до полуготовности, минут 10-15.
  • Теперь подготовим заправку для блюда, для этого измельчаем зелень, у нас это укроп.
  • В ступке перетираем чеснок с солью. Можно измельчить его любым удобным способом.
  • Далее добавляем к укропу чеснок, уксус и растительное масло.
  • Все смешиваем и получаем ароматнейшую заправку, которую мы добавим в конце приготовления.
  • Час прошел, выкладываем мясо в форму и отправляем в духовку на сорок минут при двухстах градусах.
  • За двадцать минут до готовности вытягиваем форму и выкладываем в нее картофель и снова в духовку.
  • В конце приготовления достаем мясо с картофелем и поливаем все чесночной заправкой.
  • Отправляем запекаться еще на десять минут.
  • Блюдо готово друзья, приятного вам аппетита!
Категория блюда: Блюда из птицы
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!

Источник: С пылу, с жару! - рецепты за минуту

Понравился пост? Поделись с друзьями:

Похожие записи


0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.