Кексы в кастрюле - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 1083
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 5 порций
- Время приготовления: 45 минут
Кексы в кастрюле. Это рецепт для тех, у кого нет духовки или микроволновки, а домашней выпечки хочется. И хочу отметить, что такой способ практически ничем не хуже духовки.
Ингредиенты
- Яйца куриные: 3 штуки
- Сахар: 200 граммов
- Мука: 300 граммов
- Масло растительное: 130 миллилитров
- Кефир: 100 миллилитров
- Ванильный сахар: 10 граммов
- Разрыхлитель: 10 граммов
- Какао порошок: 20 граммов
Инструкция
- Смешиваем вместе муку, разрыхлитель, какао-порошок, перемешиваем и отставляем в сторонку.
- В миску добавляем кефир, яйца, растительное масло, сахар и ванильный сахар. Перемешиваем.
- К яичной смеси добавляем муку с какао и разрыхлителем, перемешиваем до однородности.
- Смазываем каждый бокал растительным маслом.
- Заполняем бокалы тестом примерно на половину.
- На дно 5-литровой кастрюли кладем тряпочку, ставим бокалы. В кастрюлю наливаем воду комнатной температуры, так чтобы бокалы погрузились в воду примерно на половину.
- Кастрюлю накрываем полотенцем и накрываем крышкой.
- Готовим на среднем огне 25-30 минут. Во время приготовления не снимаем крышку.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Калнина Наталья
0 комментариев