Клубника со сливочным сыром - пошаговый рецепт
1
- написал: AlekseyOlkin
- 2670
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 10 порций
- Время приготовления: 30 минут
Ингредиенты
- Клубника: 10 штук, (большого размера)
- Белый шоколад: 200 граммов
- Сливочный сыр: 250 граммов
- сахарная пудра: 40 граммов
- Лимоны: 1 штука
- Ванильный экстракт: 5 миллилитров
- Цедра лимона: небольшое количество, (или бисквитные крошки)
Инструкция
-
Ингредиенты.
-
1. Растапливаем белый шоколад на водяной бане.
-
2. Промываем клубнику и удаляем плодоножки. Вырезать небольшое отверстие в середине каждой ягоды.
-
3. Погружаем клубнику в растопленный белый шоколад примерно на половину.
-
4. Смешиваем вместе сливочный сыр, сахарную пудру, ванильный экстракт и лимонный сок.
-
5. При помощи ручного блендера взбиваем сливочный сыр пока он не станет мягким.
-
6. Переносим в кондитерский мешок со звёздочной насадкой.
-
7. Отсаживаем сливочный сыр на клубнику. Посыпаем по желанию бисквитными крошками или цедрой лимона.
-
8. Десерт готов к подаче. Приятного аппетита!
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: daydaycook
0 комментариев