Котлеты из кабачков с сыром - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 1627
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 3 порции
- Время приготовления: 30 минут
Вкуснейшие котлетки из кабачков с сыром. Супер рецепт!
Ингредиенты
- Мука: 140 граммов
- Яйца куриные: 2 штуки
- Молоко: 175 миллилитров
- сыр тёртый: 50 граммов
- Лук зеленый: 1 пучок
- Кабачок: 2 штуки, (тертый)
- Масло оливковое: 1 столовая ложка
- Специи пряности и приправы: по вкусу
Инструкция
- 1. Разогреть духовку до 200C. Насыпать муку в миску, приправить, затем постепенно добавить взбитые яйца и молоко, Перемешать, чтобы получилось гладкое жидкое тесто. Добавить сыр и зеленый лук.
- 2. В сухой сковороде с антипригарным покрытием обжарить тертые кабачки на сильном огне, помешивая, в течение 3-4 минут, до мягкости. Переложить на бумажные полотенца, отжать, а затем добавить в тесто.
- 3. Смазать маслом сковороду. Ложкой выкладывать тесто и жарить с двух сторон до золотистого цвета. Должно получиться 12 оладий. Переложить их на противень и запекать в духовке в течение 8 минут.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Люблю готовить
0 комментариев