Главная   →  Домашняя ЕДА  →  Крекеры Здоровье - Видео-рецепт
 

Крекеры Здоровье - Видео-рецепт

  • написал: AlekseyOlkin
  • 864
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 8 порций
  • Время приготовления: 50 минут
Простые и вкусные крекеры из цельнозерновой муки с добавлением семян. Годятся для перекусов, как замена хлебу или в качестве основы для закусок.

Вместо кунжута и семян льна можно добавить очищенные семечки подсолнечника или мак.

Растительное масло подбирайте без вкуса и запаха. Я использовала оливковое.

Вместо меда можно использовать сахар.

Ингредиенты

  • мука пшеничная: 230 граммов, (цельнозерновая)
  • Семена льна: 60 граммов
  • Кунжут: 30 граммов
  • Вода: 130 граммов
  • Мёд: 30 граммов
  • Масло растительное: 40 граммов
  • Соль: 2 грамма

Инструкция

  • 1. Воду соединить с медом и солью, размешать до полного растворения.
  • 2. Муку соединить с кунжутом и семенами льна.
  • 3. Добавить медовую воду и растительное масло, замесить тесто.
  • 4. Накрыть миску пленкой и оставить при комнатной температуре на 1 час.
  • 5. Половину теста раскатать толщиной 3-4 мм и вырезать формочкой или резаком мелкое печенье. Наколоть вилкой.
  • 6. Выпекать в разогретой до 180°С духовке на среднем уровне до золотистого цвета в течение, 13-15 минут до золотистого цвета, без конвекции.
  • 7. Остудить и хранить в закрытой таре при комнатной температуре.
Категория блюда: Выпечка
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!

Источник: Приятного аппетита!

Понравился пост? Поделись с друзьями:

Похожие записи


0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.