Главная   →  Домашняя ЕДА  →  Курица в картофельной соломке - Видео-рецепт
 

Курица в картофельной соломке - Видео-рецепт

  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 4 порции
  • Время приготовления: 1 час 0 минут
Курица в картофельной соломке. Отличный ужин или обед, готовится сразу с гарниром, останется дополнить только свежими овощами или соленьями. Грудка получается сочной и вкусной.

Ингредиенты

  • Куриная грудка: 500 граммов
  • Картофель: 600 граммов
  • Соль: 1/2 чайная ложка
  • Перец черный: по вкусу
  • Яйца куриные: 2 штуки
  • Мука: по мере необходимости, (для панировки)
  • Лук репчатый: 1 штука

Инструкция

  • Куриную грудку нарезаем на порционные кусочки. Кусочки мяса отбиваем с двух сторон.
  • Приправляем солью и черным перцем.
  • Картофель чистим и натираем на крупной терке. Натираем луковицу и добавляем к картофелю. Добавляем соль и перемешиваем.
  • В миске взбиваем 2 яйца, добавляем соль.
  • Кусочки мяса обваливаем в муке, затем в яйце. Затем обваливаем в картофеле.
  • Нагреваем растительное масло на сковороде. Обжариваем куриные отбивные с двух сторон до золотистого цвета.
  • Кладем отбивные на противень и доводим до готовности в духовке при 200С - 10-15 минут.
Категория блюда: Блюда из птицы
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!

Источник: Калнина Наталья

Понравился пост? Поделись с друзьями:

Похожие записи


0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.