Главная   →  Домашняя ЕДА  →  Куриные крылышки бон бон в духовке - Видео-рецепт
 

Куриные крылышки бон бон в духовке - Видео-рецепт

  • написал: AlekseyOlkin
  • 3241
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 4 порции
  • Время приготовления: 1 час 30 минут
Замечательные куриные крылышки бон бон в духовке. Попробуйте приготовить!

Ингредиенты

  • куриное крыло: 800 граммов
  • Масло оливковое: 2 столовые ложки
  • Паприка: 1 чайная ложка
  • Соль: по вкусу
  • Перец черный: по вкусу
  • Сметана: небольшое количество, (ДЛЯ СМАЗЫВАНИЯ КРЫЛЫШЕК)
  • Майонез: небольшое количество, (ДЛЯ СМАЗЫВАНИЯ КРЫЛЫШЕК)
  • кетчуп: небольшое количество, (ДЛЯ СМАЗЫВАНИЯ КРЫЛЫШЕК)

Инструкция

  • У крылышек делаем надрез чуть выше сустава. Поворачиваем сустав чтобы отделить кость. Очищаем косточку и выворачиваем мясо (как показано в видео).
  • Срезаем последнюю фалангу (делаем разрез чуть выше сустава). Отбрасываем последнюю фалангу у крылышка и сустав. Очищаем косточку, удаляем маленькую тонкую кость и опять выворачиваем мясо.
  • Таким же образом подготавливаем остальные крылышки.
  • Смазываем крылышки смесью (оливковое масло + молотая паприка + соль + перец), маринуем в течение 30 минут - 1 часа.
  • Перекладываем крылышки на противень.
  • Запекаем куриные крылышки в разогретой до 200C духовке в течение 20 минут.
  • Через 20 минут смазываем крылышки сметаной (можно заменит смесью: майонез + кетчуп + измельченный чеснок).
  • Запекаем крылышки до полной готовности - ещё минут 15.
  • Подаем с любимым гарниром.
Категория блюда: Блюда из птицы
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!

Источник: Готовим с Ириной Хлебниковой

Понравился пост? Поделись с друзьями:

Похожие записи


0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.