Главная   →  Домашняя ЕДА  →  Куриные оладьи - Видео-рецепт
 

Куриные оладьи - Видео-рецепт

  • написал: AlekseyOlkin
  • 1880
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 8 порций
  • Время приготовления: 30 минут
Котлеты из куриной грудки (Куриные оладьи). Такой Вариант приготовления можно смело назвать «на скорую руку». Получаются нежные, аппетитные, мягкие, очень вкусные, пышные и готовятся быстро и просто.

Ингредиенты

  • Куриная грудка: 500 граммов
  • Яйца куриные: 3 штуки
  • Лук репчатый: 1 штука
  • Чеснок: 2 зубчика
  • Соль: 1/2 чайная ложка
  • Перец черный: по вкусу
  • Масло растительное: небольшое количество, (для жарки)

Инструкция

  • Разделяем 3 яйца на белок и желток.
  • Нарезаем курицу на кусочки.
  • Кладем в блендер мясо, лук, чеснок, 3 желтка, соль, черный перец. Хорошо взбиваем до однородности. Перекладываем в миску.
  • В другую миску добавляем белки, добавляем 1/3 ч. л. соли, взбиваем до устойчивых пиков.
  • Взбитые белки кладем к подготовленному фаршу, перемешиваем до однородности.
  • Формируем из смеси котлетки, обжариваем на сковороде с растительным маслом на среднем огне с двух сторон до легкой золотистости.
Категория блюда: Блюда из птицы
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!

Источник: Калнина Наталья

Понравился пост? Поделись с друзьями:

Похожие записи


0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.