Главная   →  Домашняя ЕДА  →  Куриные рулетики на сковороде (Видео-рецепт)
 

Куриные рулетики на сковороде (Видео-рецепт)

  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 4 порции
  • Время приготовления: 45 минут
Куриные рулетики — нежные и сочные внутри с хрустящей корочкой с начинкой из масла и яиц.

Можно запечь эти рулетики в духовке или довести до готовности в сковороде под закрытой крышкой. А также, можно импровизировать с начинкой — сыр, грибы и т.д.

Ингредиенты

  • куриное филе: 4 штуки
  • яйцо куриное вареное (вкрутую): 2 штуки
  • Масло сливочное: 50 граммов
  • Укроп: по вкусу
  • Соль: по вкусу
  • Специи пряности и приправы: по вкусу
  • Яйца куриные: 2 штуки, (ДЛЯ ПАНИРОВКИ
  • Мука: небольшое количество, (ДЛЯ ПАНИРОВКИ

Инструкция

  • Куриное филе промыть, обсушить, порезать примерно на одинаковые пластины.
  • Накрыть пленкой, немного отбить. Посолить и посыпать приправами.
  • На край филе кладем кусочек замороженного сливочное масла и 1/4 вареного яйца. Сверху кладем веточку укропа. Сворачиваем в рулетик.
  • Отправляем все рулетики в морозилку на 30 минут.
  • Взбиваем яйца в миске.
  • Погружаем рулетики во взбитые яйца, обваливаем в муке.
  • Обжариваем рулетики на растительном масле до золотистого цвета с двух сторон на среднем огне.
Категория блюда: Закуски
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!

Источник: VIKKAvideo-Простые рецепты

Понравился пост? Поделись с друзьями:

Похожие записи


0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.