Куриный Суп с помидорами и яйцами, - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 809
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 6 порций
- Время приготовления: 45 минут
Куриный Суп с помидорами и яйцами, без картошки и зажарки! Быстрый, лёгкий и нереально вкусный супчик на быструю руку летом.
Ингредиенты
- куриное филе: 200-250 граммов
- Вода: 1,3 литр
- Яйца куриные: 3 штуки
- Помидоры: 4 штуки
- Соль: по вкусу
- Перец черный: по вкусу
- Укроп: по вкусу
- Петрушка: пучков
- Лук зеленый: по вкусу, (по желанию)
- Базилик: по вкусу, (по желанию)
Инструкция
- Куриное филе кладем в кастрюлю, заливаем водой. Варим до готовности.
- Помидоры заливаем кипятком и оставляем минут на 5. Затем снимаем кожицу и нарезаем кубиками среднего размера.
- Разбиваем яйца в миску, взбиваем.
- Достаем приготовленное филе из бульона и нарезаем мелкими кусочками. Возвращаем мясо в бульон. Приправляем солью и черным перцем по вкусу.
- Добавляем помидоры, взбитые яйца, перемешиваем. Доводим до кипения и снимаем с огня.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Вика-Простые Рецепты
0 комментариев