Лепешки с луком в духовке - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 629
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 10 порций
- Время приготовления: 1 час 15 минут
Лепешки с луком в духовке. Готовятся такие лепешки быстро и получаются изумительными. Они хороши и с супом и к кофе отлично подходят.
Ингредиенты
- Лук репчатый: 2-3 штуки
- Кефир: 250 граммов
- Сахар: 1/2 чайная ложка
- Соль: 1 чайная ложка
- Дрожжи сухие: 7 граммов
- Масло растительное: 60 миллилитров
- Мука: 350 граммов
- Кунжут: небольшое количество, (по желанию)
Инструкция
- Нарезаем лук кубиками.
- Обжариваем лук в сковороде на растительном масле до золотистого цвета. Снимаем с огня.
- В миску наливаем кефир, добавляем сахар, соль, растительное масло. Добавляем муку и дрожжи. Перемешиваем.
- Добавляем в тесто жаренный лук. Замешиваем тесто.
- Кладем тесто в миску, накрываем пленкой. Перемещаем в теплое место на 30 минут, для подъема.
- Тесто обминаем и делим на 10 частей.
- Делаем колобочки и раскатываем их в лепешки.
- Выкладываем лепешки на противень. Посыпаем кунжутом. Даем постоять 10-15 минут.
- Выпекаем в духовке 15 минут при температуре 180С.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Калнина Наталья
0 комментариев