Ложки из слоеного теста с икрой - Видео-рецепт
1
- написал: AlekseyOlkin
- 5631
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 3 порции
- Время приготовления: 30 минут
Интересная подача икры в ложках из слоеного теста.
Ингредиенты
- Слоеное бездрожжевое тесто: 300 граммов
- икра красная (икура): 80 граммов
- Масло сливочное: 40 граммов
Инструкция
- Рубленное слоеное тесто раскатываем в прямоугольный пласт толщиной 3-4 мм.
- Прикладываем ложку выпуклой стороной вверх. Обрезаем по контуру острым ножом.
- На вогнутую сторону ложки, смазанную масло и посыпанную мукой выкладываем вырезанную заготовку, чтобы она слегка выходила за края. Прокалываем тесто вилкой.
- В разогретую (до 210C) духовку ставим противень на средний уровень. Выпекаем ложки 15-17 минут до легкого золотистого цвета.
- Полностью даем им остыть.
- Замороженное масло натираем на мелкой терке.
- Кладем масло на ложки. Сверху выкладываем красную икру.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Приятного аппетита!
0 комментариев