Главная   →  Домашняя ЕДА  →  Маринованные Шампиньоны - Видео-рецепт
 

Маринованные Шампиньоны - Видео-рецепт

  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 4 порции
  • Время приготовления: 4 часа 15 минут
Быстрый рецепт маринованных шампиньонов. Грибочки получаются очень ароматные. Через 4 часа шампиньоны готовы.

Ингредиенты

  • Шампиньоны: 500 граммов
  • Масло подсолнечное: 120 миллилитров
  • Уксус: 60 миллилитров
  • Сахар: 2 чайные ложки
  • Соль: 1 чайная ложка
  • Чеснок: 3 зубчика
  • лист лавровый: 3 штуки
  • Перец черный горошком: 15 штук

Инструкция

  • В кастрюлю наливаем подсолнечное масло, уксус, добавляем сахар, соль, перец и лавровый лист. Перемешиваем. Добавляю грибы, разрезанные на 4 части. Если грибы маленькие - оставляем целыми. Складываю в кастрюлю.
  • Выдавливаем чеснок. Грибы перемешиваем. Доводим до кипения. Сразу может показаться, что жидкости маловато. Но грибы пустят сок.
  • Варим после закипания 5-7 минут.
  • Грибы перекладываем в баночки и накрываем крышкой. Когда остынут - убираем в холодильник не менее, чем на 4 часа.
Категория блюда: Соленья
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!

Источник: Вкусная минутка

Понравился пост? Поделись с друзьями:

Похожие записи


0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.