Маринованный лук для салатов - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 31596
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 1 порцию
- Время приготовления: 40 минут
Рецепт маринованного лука для салата. Маринованный лук получается хрустящим, сладковатым, без присущего ему запаха и горечи. Готовится он очень быстро.
Ингредиенты
- Лук репчатый красный: 1 штука
- Вода: 125 миллилитров, (горячая)
- Уксус: 2 столовые ложки, (9%)
- Сахар: 1 столовая ложка
- Соль: 1 чайная ложка
- Перец черный: по вкусу
Инструкция
- Нарезаем лук.
- Для маринада, смешиваем соль, сахар, уксус и горячую воду в миске. Перемешиваем.
- Добавляем нарезанный лук в уксусную смесь.
- Приправляем черным перцем.
- Накрываем миску крышкой и оставляем мариноваться на пол часа.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: С пылу, с жару! - рецепты на каждый день
0 комментариев