Главная   →  Домашняя ЕДА  →  Миндальное печенье - Видео-рецепт
 

Миндальное печенье - Видео-рецепт

  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 3 порции
  • Время приготовления: 1 час 0 минут

Ингредиенты

  • Мука: 360 граммов, (ДЛЯ ПЕЧЕНЬЯ)
  • Яйца куриные: 2 штуки, (ДЛЯ ПЕЧЕНЬЯ)
  • Соль: 1 щепотка, (ДЛЯ ПЕЧЕНЬЯ)
  • Корица порошок: 1/4 чайная ложка, (ДЛЯ ПЕЧЕНЬЯ)
  • Сахар: 100 граммов, (ДЛЯ ПЕЧЕНЬЯ)
  • Ванилин: небольшое количество, (ДЛЯ ПЕЧЕНЬЯ)
  • Масло сливочное: 160 граммов, (ДЛЯ ПЕЧЕНЬЯ)
  • Лимонный сок: 6 столовых ложек, (ДЛЯ ПЕЧЕНЬЯ)
  • Миндаль: 120 граммов, (ДЛЯ ПЕЧЕНЬЯ)
  • сахарная пудра: 5 чайных ложек, ((ДЛЯ ГЛАЗУРИ))
  • Какао порошок: 4 чайные ложки, ((ДЛЯ ГЛАЗУРИ))
  • Сметана: 2 столовые ложки, ((ДЛЯ ГЛАЗУРИ))

Инструкция

  • Миндаль обжарить на сковородке. Измельчить в блендере.
  • Смешать все ингредиенты для печенья. Хорошо вымесить руками.
  • Тесто раскатать на пергаменте и сформировать печенье.
  • Выпекать в духовке 20-30 мин при 180°C до золотистого цвета, с двух сторон.
  • Достать печенье из духовки и дать немного остыть.
  • Для глазури смешать сахарную пудру, какао и сметану. Поставить на медленный огонь и помешивать 5 мин.
  • Печенье обмакнуть в глазури и дать ей высохнуть. Для более толстого слоя глазури, лучше проделать манипуляцию с глазурью 2 раза. Приятного аппетита
Категория блюда: Десерты
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!

Источник: S Victoria

Понравился пост? Поделись с друзьями:

Похожие записи


0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.