Главная   →  Домашняя ЕДА  →  Мясной салат - Видео-рецепт
 

Мясной салат - Видео-рецепт

  • написал: AlekseyOlkin
  • 78
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 4 порции
  • Время приготовления: 3 часа 20 минут
Салат По-Корейски с мясом и огурцами! Вкусный сытный острый салат без майонеза!

Ингредиенты

  • Мясо: 500 граммов, (говядина, свинина)
  • Лук репчатый: 1-2 штука
  • уксус яблочный: 3+2 столовые ложки, 3 ст. л.в мясо (маринад) и 2 ст. л в салат
  • Чеснок: 1 головка
  • Перец: 1 штука, (острый)
  • Огурцы: 3-4 штуки
  • Соевый соус: 3-4 столовые ложки
  • Масло растительное: 150 граммов
  • Кориандр: 1 чайная ложка

Инструкция

  • Нарезаем мясо полосками.
  • Кладем мясо в миску, посыпаем солью, добавляем яблочный уксус. Накрываем сверху чем то (например крышкой). Отправляем в холодильник на 3 часа.
  • Обжариваем мясо до готовности на растительном масле. Периодически помешиваем.
  • Нарезаем огурцы и лук репчатый полукольцами. Отправляем в миску.
  • Чистим острый перец. мелко нарезаем. Отправляем в миску к овощам.
  • Пропускаем через пресс чеснок. Добавляем в миску.
  • Добавляем яблочный уксус (2 ст. л.), кориандр, соевый соус.
  • Нагреваем оставшуюся половину растительного масла, заливаем нарезанные ингредиенты. Перемешиваем.
  • Добавляем мясо и перемешиваем.
Категория блюда: Салаты
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!

Источник: Вика-Простые Рецепты

Понравился пост? Поделись с друзьями:

Похожие записи


0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.