Невероятно вкусное Хрустящее Печенье Хомка - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 1588
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 8 порций
- Время приготовления: 1 час 15 минут
Песочное печенье с семечками и медом. Очень вкусное, хрустящее печенье к чаю. Рецепт простого быстрого печенья.
Ингредиенты
- Мука: 280 граммов
- Яйца куриные: 1 штука
- Разрыхлитель: 1 чайная ложка
- Соль: 1 щепотка
- Сахар: 120 граммов
- Ванильный сахар: 10 граммов
- Масло сливочное: 120 граммов, (или маргарин) (ДЛЯ ТЕСТА)
- Семечки подсолнуха очищенные: 350-400 граммов
- Масло сливочное: 150 граммов
- Сахар: 100 граммов
- Мёд: 80 граммов
- Ванильный сахар: 10 граммов
Инструкция
- В миску просеиваем 280 г. муки. Добавляем разрыхлитель, сахар, ванильный сахар и соль. Перемешиваем.
- Вливаем немного остывшее растопленное сливочное масло или маргарин. Добавляем яйцо и перемешиваем.
- Выкладываем на рабочую поверхность и собираем тесто в шар.
- Кладем в пакет и отправляем в холодильник минут на 20.
- Застилаем противень пергаментом и выкладываем тесто (см. видео) кусками и затем соединяем их пальцами, чтобы получился корж.
- Нагреваем в сотейнике 150 г. сливочного масла, семечки, сахар, ванильный сахар и мед. Все хорошо перемешиваем. Прогреваем.
- Выкладываем начинку на корж, распределяем по всей поверхности.
- Выпекаем минут 30 при температуре 180C.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Вика-Простые Рецепты
0 комментариев