Обалденная Картошка - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 615
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 6 порций
- Время приготовления: 1 час 0 минут
Сегодня у Нас вкуснейшее блюдо из картофеля! Идеально для праздничного стола!
Ингредиенты
- Картофель: 1 килограмм
- Сливки 35%: 200-250 миллилитров
- Молоко: 200-250 миллилитров
- Мускатный орех: 1/2 чайная ложка
- лист лавровый: 2 штуки
- Сыр: 150 граммов
- Чеснок: 3 зубчика
- Масло сливочное: 50 граммов
- Соль: по вкусу
Инструкция
- Чистим картофель, нарезаем тонкими кружочками.
- Измельчаем чеснок.
- Нагреваем сливочное масло на сковороде. Когда закипит, добавляем чеснок, лавровый лист, готовим помешивая 1 минуту.
- Наливаем сливки, молоко, добавляем мускатный орех. Перемешиваем. Доводим до кипения.
- Добавляем картофель, приправляем солью, перемешиваем. Тушим 5 минут.
- Натираем форму для запекания чесноком и сливочным маслом.
- Перекладываем содержимое сковороды в форму. Убираем лавровый лист. Посыпаем сверху тертым сыром.
- Запекаем в духовке 30 минут при 170С.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Готовим Легко
0 комментариев