Главная   →  Домашняя ЕДА  →  Оладьи из репчатого лука - Видео-рецепт
 

Оладьи из репчатого лука - Видео-рецепт

  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 3 порции
  • Время приготовления: 30 минут
Оладьи из репчатого лука. Удивительно вкусные, нежные с хрустящей корочкой. Лук при жарке теряет свою остроту, запах и становится слегка сладковатым, даже трудно догадаться, из чего они приготовлены. Получается очень вкусно. Обойдутся не дорого и не отнимут много времени в

Ингредиенты

  • Лук репчатый: 3 штуки
  • Соль: 1/2 чайная ложка
  • Сахар: 1/2 чайная ложка
  • Перец черный: по вкусу
  • Яйца куриные: 1 штука
  • Мука: 1-1,5 столовая ложка
  • Сода пищевая: 1/3 чайная ложка
  • Лимонный сок: 1 чайная ложка
  • Масло растительное: по мере необходимости, (ДЛЯ ЖАРКИ)

Инструкция

  • Чистим и мелко нарезаем лук.
  • Кладем лук в миску, добавляем соль, сахар, черный перец, перемешиваем. Оставляем лук на 15-20 минут.
  • Добавляем 1 яйцо и перемешиваем.
  • Добавляем соду и гасим её лимонным соком. Перемешиваем.
  • Добавляем муку и перемешиваем.
  • На сковороду наливаем растительное масло, выкладываем тесто столовой ложкой. Придаем форму оладий.
  • Обжариваем с двух сторон до золотистого цвета на небольшом огне.
Категория блюда: Закуски
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!

Источник: Калнина Наталья

Понравился пост? Поделись с друзьями:

Похожие записи


0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.