Оладьи с черникой - пошаговый рецепт
1
- написал: AlekseyOlkin
- 1665
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 4 порции
- Время приготовления: 30 минут
Ингредиенты
- Мука: 210 граммов
- Разрыхлитель: 1 столовая ложка
- Соль: 1/2 чайная ложка
- сахарная пудра: 4 столовые ложки
- Йогурт: 120 граммов
- Молоко: 240 миллилитров
- Яйца куриные: 2 штуки
- масло сливочное топлёное: 1 столовая ложка
- Масло растительное: 2 столовые ложки
- белок из куриного яйца: 3 штуки
- Черника: 300 граммов, (ДЛЯ УКРАШЕНИЯ)
- Ванильный сахар: 10 граммов, (ДЛЯ УКРАШЕНИЯ)
- сахарная пудра: 2 столовые ложки, (ДЛЯ УКРАШЕНИЯ)
- Сливочный сыр: 120 граммов, (ДЛЯ УКРАШЕНИЯ)
- Малина: небольшое количество, (по желанию) (ДЛЯ УКРАШЕНИЯ)
- Мята: небольшое количество, (ДЛЯ УКРАШЕНИЯ)
Инструкция
-
Ингредиенты.
-
Ингредиенты.
-
Измельчаем листья мяты. Объединяем вместе сливочный сыр, ванильный сахар и сахарную пудру. Добавляем нарезанные листья мяты. Охлаждаем.
-
Смешиваем вместе муку, сахарную пудру, разрыхлитель и соль. Объединяем в миске йогурт, молоко, сливочное масло, яйца, растительное масло и перемешиваем.
-
Взбиваем яичные белки до жестких пиков.
-
Объединяем вместе мучную смесь и молочную смесь. Добавляем взбитые яичные белки и хорошо перемешиваем.
-
В сковороду наливаем немного растительного масла. Добавляем жидкое тесто, и сверху выкладываем несколько ягод черники.
-
Обжариваем до золотисто-коричневого цвета с обеих сторон.
-
Вы можете наслаждаться оладьями с малиной.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: daydaycook
0 комментариев