Пампушки к борщу - Видео-рецепт
1
- написал: AlekseyOlkin
- 1575
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 3 порции
- Время приготовления: 40 минут
Экспресс-рецепт дрожжевого теста. Не нужно ждать! Замесил – слепил – выпекай! Пампушки с чесноком готовы уже через 30 минут! Вы точно полюбите этот рецепт теста. Попробуйте эти нежнейшие «шустрые» булочки – ваши родные оценят!
Ингредиенты
- Мука: 400 граммов
- Вода: 230 миллилитров
- Дрожжи сухие: 8 граммов
- Мёд: 1 чайная ложка
- Сахар: 1,5 столовая ложка
- Масло растительное: 3 столовые ложки
- Соль: 1 щепотка
- Чеснок: 3 зубчика, (измельчить) (ДЛЯ ЧЕСНОЧНОГО СОУСА)
- Соль: небольшое количество, (ДЛЯ ЧЕСНОЧНОГО СОУСА)
- Вода: 1 столовая ложка, (ДЛЯ ЧЕСНОЧНОГО СОУСА)
- Масло растительное: 1 столовая ложка, (ДЛЯ ЧЕСНОЧНОГО СОУСА)
Инструкция
- Просеиваем муку в миску, добавляем дрожжи, перемешиваем.
- Добавляем соль, сахар, мед, масло растительное, постепенно вливаем воду.
- Замешиваем тесто.
- Форму смазываем маслом.
- Формируем небольшие шарики из теста и выкладываем на форму.
- Накрываем форму с заготовками полотенцем и оставляем на 5 минут.
- Выпекаем 10 минут в духовке при температуре 180C.
- Соединяем вместе ингредиенты (ДЛЯ ЧЕСНОЧНОГО СОУСА).
- Вынимаем пампушки из духовки и смазываем их слегка подслащенной водой.
- Готовим ещё 12-15 минут при 180C.
- Покрываем пампушки чесночным соусом.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Вкусная минутка
0 комментариев