Пирог на кефире с вишней - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 13720
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 6 порций
- Время приготовления: 1 час 15 минут
Очень простой быстрый рецепт вкусного пирога на кефире с черешней (вишней) с шоколадом!
Пирог получается сочным, влажным, просто объеденье!
*Диаметр формы 20-22 см
Пирог получается сочным, влажным, просто объеденье!
*Диаметр формы 20-22 см
Ингредиенты
- Мука: 160 граммов
- Кефир: 200 граммов
- Яйца куриные: 3 штуки
- Вишня: 200 граммов, (или черешня)
- Разрыхлитель: 2 чайные ложки
- Сахар: 180 граммов
- Крахмал картофельный: 1 чайная ложка
- Шоколад: 50 граммов
- Масло сливочное: 30 граммов, (для смазывания формы)
- сахарная пудра: небольшое количество, (для посыпки)
Инструкция
- Взбиваем яйца с сахаром до пышной массы.
- Всыпаем муку и сразу же добавляем кефир, разрыхлитель и взбиваем.
- Рубим шоколад ножом.
- Убиваем хвостики и косточки с вишни/черешни. Добавляем в ягоды крахмал и перемешиваем.
- Добавляем шоколад в тесто и перемешиваем.
- На дно формы кладем пергамент, смазываем сливочным маслом.
- Выкладываем тесто и сверху выкладываем ягоды.
- Выпекаем пирог минут 40-45 при температуре 180C.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Вика-Простые Рецепты
0 комментариев