Пирог с консервированной рыбой - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 1618
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 6 порций
- Время приготовления: 1 час 0 минут
Ингредиенты
- Масло сливочное: 180 граммов, (ТЕСТО)
- Сметана: 10 столовых ложек, (ТЕСТО)
- Мука: 350 граммов, (ТЕСТО)
- Разрыхлитель: 2 чайные ложки, (ТЕСТО)
- Соль: 1 чайная ложка, (ТЕСТО)
- Рыба: 3 банки, (консервированная горбуша или сайра) (по 185 г.)
- Сметана: 200 граммов, (ЗАЛИВКА)
- Мука: 2 столовые ложки, (ЗАЛИВКА)
- Яйца куриные: 3 штуки, (ЗАЛИВКА)
Инструкция
- 1)Сметану смешать с маслом и солью
- 2)Добавить разрыхлитель и муку, замесить густое тесто
- 3)Слить жидкость с консервированной рыбы и размять вилкой. По желанию добавить зеленый лук.
- 4)Форму смазать маслом и выложить тесто так, чтобы образовались бортики
- 5)Выложить начинку
- 6)Подготовить заливку. Взбить яйца с солью добавить сметану, затем муку, хорошо перемешать.
- 7)Залить пирог и выпекать при температуре 180С - 40 - 45 минут.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: У меня на кухне. Светлана Мухина
0 комментариев