Пирог с луком и беконом - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 1512
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 5 порций
- Время приготовления: 1 час 0 минут
Пирог с луком и беконом. Почти ПИЦЦА! По стоимости этот пирог мне обошелся в 55 рублей! А как это вкусно и сытно! Попробуйте обязательно! Хватает на пятерых.
*** Размер противня 30х40 см
*** Размер противня 30х40 см
Ингредиенты
- Мука: 350-450 граммов, (ТЕСТО)
- Вода: 250 миллилитров, (теплая) (ТЕСТО)
- Дрожжи сухие: 1 чайная ложка, (ТЕСТО)
- Сахар: 1 столовая ложка, (ТЕСТО)
- Соль: 0,5 чайных ложек, (ТЕСТО)
- Масло растительное: 2 столовые ложки, (ТЕСТО)
- Лук репчатый: 500 граммов
- бекон: 50 граммов
- Яйца куриные: 1 штука
- Сметана: 50 граммов
- Перец черный: по вкусу
- Масло растительное: по вкусу
- Соль: по вкусу
Инструкция
- Просеиваем 300 г. муки в миску, добавляем дрожжи. Перемешиваем.
- Добавляем масло растительное, соль, сахар, воду и перемешиваем. Оставляем на 30 минут.
- Обжариваем нарезанный лук на растительном масле. Приправляем солью и перцем. Добавляем кусочки бекона к луку и продолжаем обжаривать. Добавляем сметану и перемешиваем.
- Перекладываем обжаренный лук с беконом в миску, даем остыть. Добавляем яйцо и перемешиваем.
- Выкладываем тесто на рабочую поверхность с мукой. Замешиваем тесто.
- Раскатываем тесто в пласт. Кладем его на противень, смазанный маслом. Выкладываем сверху начинку (обжаренный лук с беконом).
- Запекаем 20 минут при температуре 200C.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Вкусная минутка
0 комментариев